Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
kmínem, hustě zasypeme pokrájenou cibulí s utřeným česnekem
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Cibulky by měly změknout a zkaramelizovat a česnek fólií nebo alobalem) a dejte ho odpočinout někam do tepla
Rybíz jinak - aneb rumu není nikdy dost
Rybíz dáme do pekáče, přidáme koření, zasypeme cukrem a zapečeme v troubě. Když cukr na povrchu zhnědne
Šneci á la Auberge de Provence
Šneci se takto vyčistí a zbaví slizu.Do hrnce s horkou *Šneky můžeme samozřejmě i koupit.
Rohlíkový ovocný koláč aneb, když žemlovka už nebaví
z bílků a "těsto" nandáme do koláčové formy v remosce, kterou jsem vyložil pečícím papírem.Na těsto
Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal
Uvaříme brambory a nakrájíme na kostičky, osmahneme cibulku, vložíme brambory a necháme opéct. Nakrájíme
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
na 3 cm kostky necháme 30 minut marinovat v soli a směsi Cibulku osmahneme dohněda, přidáme česnek, zázvor a
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Nejprve si uděláme směs, kterou budeme bramborové knedlíky Celou směs osolíme, opepříme a okmínujeme.
Grilované pikantní kotlety v pivní marinádě s česnekem
Česnek prolisujte a smíchejte s pivem, medem, tymiánem
El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas
Tato směs kořené se nejlépe hodí na fajitas a masem nenahrazovali obyč variantou.Jelikož jsem neměla sušený česnek
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Vše dle chuti každého.Podáváme s knedlíky, noky nebo
Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
není nutné.V mixéru si nadrobno nasekáme libeček, česnek a cibuli - kdo nemá robot, tak česnek utřít a libeček
Pikantní špagety s kuřecím masem, slaninou a česnekem
nakrájenou slaninku, přidáme na plátky nakrájeny česnek Nakrájíme chilli papričku a přidáme lžičku bazalkového pesta
Masová směs s cuketou na těstoviny, brambory nebo rýži
opepříme, přidáme papriku, protlak, cukr, nasekaný česnek a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme.Ke směsi
Bramborové knedlíky sypané cibulovo-uzenou směsí
Směs opepříme a dle chuti osolíme.Knedlíky rozložíme na talíř, posypeme cibulovo-uzenou směsí a doplníme
Jednoduchá směs / guláš z václavek (hlívy, bedel)
Směs na topinky, toasty, pečivo... Přidáme drobně pokrájenou slaninu, nasekaný česnek
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
masu krátce osmažit - rozvonět i drobně nasekaný česnek talíři omáčkou a podáváme s bramborem, bramborovými noky
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle hustoty těsta vyplavání vaříme cca 8-12 minut - podle tloušťky těsta
Pain au chocolat aneb Čokoládový chlebíček
vejce, vlažné mléko, vodu a vypracujeme polotuhé těsto Ze stejného těsta se dělají i croissanty, ale těsto
Pivní chléb (aneb jak upéct chleba bez kvasnic :-) )
Hněteme těsto cca 10 minut, aby bylo hutné.
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
V misce smícháme kmín a prolisovaný čerstvý česnek, Směsí důkladně obalíme kostky masa a necháme asi 30
Dětská svíčková aneb když děti nechtějí zeleninu
Mírně orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme rajčata a dýni, koření, trochu podlijeme vodou
Jemná vajíčková pomazánka / salát s medvědím česnekem
Osolíme dle chuti, přidáme jemně pokrájený medvědí česnek okurky..., abychom nepřehlušili jemnou chuť medvědího česneku