Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Vmicháme bazalkové pesto, ostřejší hořčici, sůl, čerstvý
Rýžové těstoviny Risolino s pesty se sušených rajčat a bazalky
Pesto se sušených rajčat připravíte rozmixováním sušených rajčat, vlašských ořechů, česneku a olivového oleje
Pikantní žebírka (recept tety Jolany)
Svaříme zálivku - vše, kromě vody, krátce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší
Chilli, za které vám tělo poděkuje (a voní po čokoládě)
lžíci olivového (kokosového...) oleje a necháme na něm
Polévka ze žluté cukety-jedna z prvních před léty
V hrnci si rozpustíme máslo, dáme na něj osmažit nakrájené
Bábovka tety Hanky - s vaječným koňakem
Celá vejce vyšleháme s cukrem, postupně přidáme ostatní ingredience. Pečeme ve vymazané a vysypané formě
Těstoviny s rajčaty - lehké, na léto jak dělané
Zatímco vaříme špagety si připravíme směs z rajčat: olejem, přidáme utřený nebo velmi na jemno nakrájený česnek
Příloha k pečenému masu od tety Milice
Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme s kápií.Konzervy scedíme a přidáme k připravené směsi.
Proslulá houbová polévka tety Růži
Mouku rozmíchejte v hrnku se studenou vodou, vlijte Nakonec polévku dochuťte majoránkou a česnekem, rozetřeným
Krémová brokolicová polévka mojí tety
Brokolici, 2 stroužky česneku a 5 ks středně velkých Brokolicovou polévku mojí tety tyčovým mixérem rozmixujeme
Brioche á téte - francouzské briošky
na teplé místo na 2 hodiny. Po uplynutí této doby těsto zase potřeme vejcem a těsto
Vodní meloun, ideální osvěžení na léto!
Nic Vás tak v teplé letní dny neosvěží, jako studené ovoce. Jelikož se meloun téměř celý skládá z vody
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Přidáme hrubou mouku a těsto zapracujeme. Lžící tvoříme z těsta noky.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet. Nejprve si připravíme bramborové krokety tak
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/. Všechny uvedené suroviny /med, šťávu
Pomazánka z pesta a tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Nicméně, když 2 lžíce tohoto vynikajícího pesta vmícháte
Krůtí v zeleninové omáčce (aneb co s vařeným masem)
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme zeleninu
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Česnek oloupeme, utřeme a přidáme do misky k medu a Misku uzavřeme a necháme do druhého dne v lednici.
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
vydatně máslem a rovnoměrně prolisujeme 3 stroužky česneku