, jehlou uděláme do sáčku z vrchu dvě nebo tři dírky a sáček položíme do pekáčku.
piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně ve žloutcích promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh
Na másle osmažíme dosklovata pokrájenou menší šalotku, ke které přihodíme osmažit na kolečka pokrájený
Utřený česnek smícháme s rozpuštěným máslem. Každý plátek potřeme touto směsí po celé ploše (okraje
nebo na kostičkyměkký salám, na to posekané listy slézu Přidáme listy slézu pokrájené na proužky, promícháme
Těsto: mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek , do něj rozdrobíme droždí, posypeme špetkou cukru,
Maso nakrájíme na menší kostičky okořeníme pepřem a vegetou, dáme do mísy, přidáme 2 vejce a zasypeme
nadrobno nakrájenou jarní cibulku a na plátky nakrájený česnek naplníme ji uvařenými těstovinami smíchanými s masovou směsí
Vnitřek vymažeme solí, třeným česnekem (může být větší množství česneku, pak jsou velicepikantní), naplníme
Místo švestek můžeme použít například rozinky nebo brusinky namočené v rumu.Vykynulé těsto vyválíme na
Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Poté těsto vyválet na tlouštku asi 3-4 mm, vykrajovat
Směs dochutíme solí (sojovou omáčkou) a kořením (nebo Podléváme jen tolik, aby směs nebyla příliš hustá a
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky, osolíme a okořeníme, vložíme do těstíčka umíchaného z bílku
, můžeme přidat do omáčky listový špenát a maličko rozetřeného česneku...
Masová směs: Cibuli si usmažíme na oleji. Vmícháme plátky žampionů, papriku, česnek a brokolici
Vše vaříme asi půl hodiny, pak dáme do sklenic a 20 min zavařujeme. Používáme k masům, výborné na topinky
tak, aby se směs dala "uplácat".Můžete osolit Na plátek lilku dejte směs, pořádně uplácejte, na to
osoleného a opepřeného kuřete, přidáme nastrouhaný česnek pár lžic mléka, osolíme a nakonec vmícháme i tuhý sníh