Cesta za kulinářským uměním
Možná si během takové kulinární cesty vzpomenete na večírek s přáteli, na kterém poznáte chutě celého světa
Rychlý listový závin s jablky (Dělená strava podle LK - Kytky+ovoce)
Listové těsto rozválíme na dva pláty, naplníme strouhanými
Libový aspik z kuřecího masa a zeleniny
stranou cca 250 ml vývaru a smícháme jej s malým sáčkem Vlijeme do formy a necháme do druhého dne ztuhnout
Jaké cukroví rozhodně nesmí chybět na Štědrovečerním stole?
se objevovaly tzv. medáky ze směsi medu, cukru, vajec , másla, mléka a hladké mouky, často se tato směs upravila
Svatomartinské rohlíčky - moučník, který na Svatého Martina nesmí chybět
Na stole nesmí chybět ani tradiční svatomartinská mladá Legenda praví, že v toto magické datum (11. 11.) svatý
Letní grilovaná panenka na česneku a kuřecí plátky na bylinkách
Přidáme prolisovaný česnek a důkladně potřeme, osolíme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje, Takto upravené čtvrtky nakrájíme nejprve na tenké plátky
20 potravin, které nesmí chybět v žádném zdravém jídelníčku
látek jsou to vápník, fosfor, draslíik, železo nebo zinek železato není tak slavné, jak se původně myslelo, přesto
Zdravé fitness potraviny, které nesmí chybět v žádném jídelníčku
se skrý- vá železo, draslík, vitamin C, kyselina listová a zinek.
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do něj najemno nasekaný česnek spolu s červeným pepřem a
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Dále si připravíme dip ze zakysané smetany a česneku
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme tak, aby do ní šli vložit lístky česneku.
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Než vytáhneme maso z pánve, dáme na něj rozpustit kousek
Noky s klobásou a mozzarellou
orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek
Ricottové noky s jahodami
Poté přidáme moukou až vznikne řídké těsto. Z těsta odkrajujeme lžičkou malé noky, které vaříme
New York cheesecake
Sušenkovou směsí vyplníme formu (i na bocích). Náplň vylijeme do formy, uhladíme (viz foto) a takto
Husička s bramborovými noky
dětskou krupici, sůl a spolu s bramborami vytvoříme těsto Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta válečky