S Klárou v kuchyni: Divoké pesto z bršlice
Do mixéru dejte bršlici, parmazán, semínka, česnek, vrstvičku oleje, aby pesto nezhnědlo.
Pesto ze sušených rajčat s kešu ořechy
Sýr nastrouhejte najemno, vložte do mixéru a přidejte zbylé suroviny. Rozmixujte dohladka. Olivový
Bazalkové pesto, které neztrácí zelenou barvu
Tímto tepelným šokem se sice ztratí malá část chuti Pesto uzavřete do skleničky a uložte do lednice; anebo
Svačinkový toast s čokoládovo-banánovou pomazánkou s lískovými oříšky
Do mixéru si připravíme banán, oříškový krém, lískové
Koláč s lahodnou náplní z bílé čokolády s lískovými ořechy
Lískové oříšky oloupeme tak, že je dáme péct od trouby Oříšky rozdrtíme a vmícháme do směsi.
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Máslo rozpusťte v hrnci na polévku a na něm osmahněte cibuli a česnek.
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Vyložte těmito pečicími papíry popsanou stranou dolů nasekanými lískovými ořechy.
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Do směsi uděláme důlek, vyklepneme do něj vajíčko, Zchlazenou višňovou směs přendáme na těsto, posypeme
Puntíkovaná piškotová roláda s višňovou marmeládou
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a spolu s Těsto vlijeme na pečicí papír a pečeme do zlatova.
Smetanovo-višňový dort podle Lenky
Řídké těsto nalijte do vymazané formy. proříznu, potom protáhnu řezem pečící papír a na něm
Jemná lilková pomazánka s kapií a vejci
uvařená na tvrdo a kapii nakrájíme na kostičky a česnek nebo je pomeleme (já melu, je to jemnější), přidáme česnek
Bramborovo-makové šlejšky s višňovou omáčkou
do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto
Plněný lilkový kabátek v rajské omáčce
Priprava lilkoveho kabatku- Lilek oloupeme a nakrajime podelne na tenci platky, mne z jednoho lilku
Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem
druhou polovinu sněhu. Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme
Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou
Zvlášť ušleháme pevný sníh z bílků, do kterého zašleháme Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Višňové kuřecí nudličky s quinoou a rýží
Poté maso podlijeme šťávou z višňového kompotu a dusíme smetanu a necháme zredukovat asi 10 minut, případně směs
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím
Lilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky, posolíme a necháme 30 minut vypotit. Poté utřeme
Báječná lilková kolečka s pikantní náplní
Na každé kolečko dáme kupku tvarůžkové směsi, posypeme
