Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Na jiné pánvi poté připravíme volská oka, která těsně Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Steak z tuňáka podávaný se steakovými hranolky
Steak z tuňáka je výborné jídlo, podstatou je tuňáka Důležité je mít doopravdy čerstvé steaky, které pouze
Tousty s jablečnou směsí se šunkou a hermelínem
Tousty namažeme malou vrstvou másla, naneseme na ně Tousty jsou hotové, když směs z jablek zezlátne.
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem česneku
Plněná vajíčka s pestem z medvědího česneku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a překrojíme na půlky, žloutky vydlabeme. Smícháme žloutky s majonézou
Pečená mrkvovo-dýňová směs s bylinkami
tenké plátky dýně a mrkev, pokapeme olejem, přidáme česnek
Domácí houstičky s pestem z medvědího česneku
Česnek nakrájíme, parmazán nastrouháme najemno, dáme kvásek, poté přidáme vejce, mouku, máslo a uděláme těsto
Rychlá kuřecí směs podle Pepy
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
Pečené kuřecí stehna s medvědím česnekem
a pod kůži prstem vtlačíme vždy kousek medvědího česneku
Flank steak neboli hovězí pupek
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. v rozehřáté troubě, tak dlouho jak moc chceme mít steak
Tortilly zapečené na grilu s kuřecí směsí
mokrými prsty, aby se nám lépe balila a naplníme jí směsí Tortilly zabalíme tak aby nám z něj směs nevytékala
Lososí steak s bazalkovou omáčkou a ananasem
Steaky pokapeme limetkovou šťávou, posypeme směsí koření Steaky necháme aspoň 30 minut odležet.
Lososové steaky s omáčkou z červené řepy
V hrnku smícháme škrob s vodou a přidáme do vařící Na talíř nalijeme omáčku a steaky položíme vedle.
Hráškové pesto na sepiových špagetách
Větší část povoleného hrášku rozmixujeme s česnekem , piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na pesto
Cuketové pesto s parmezánem a bazalkou
kousky a orestujeme ji do měkka na olivovém oleji i s česnekem
Ořechové pesto & kulaté cukety
Všechny ingredience na pesto zpracovat tyčovým mixérem Stáhnout z plamene, vmíchat slité těstoviny a nakonec pesto
Červené pesto ze sušených rajčat
Na olivový olej dáme na plátky nakrájený česnek, minutu Je- li směs moc hustá, přidáme olej.
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu
Artyčokové pesto s ořechy a petrželí
Všechny ingredience na pesto dejte do mixéru (ideálně Budete-li podávat pesto s pečivem, je lepší nechat