olivovým olejem a dáme kynout do lednice alespoň na půl dne Nepoužíváme váleček na těsto!
Připravíme si pálené těsto. váleček, ze kterého oddělujeme kousky těsta, které
meruňky (nebo švestky), tak pouze vyděláme pecku, ale nesmí Až je těsto nakynuté, odebíráme z něj kousky a do nich
V hrnku smíchejte polovinu vlažné vody s rozdrobeným olejem, těsto několikrát otočte.
Uhněťte hladké a lesklé těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice
nadrobno rozebraný do vymaštěné zapékací misky, mezi něj mléka rozkvedláme žloutky, osolíme, přidáme sníh z
V kastrolu s nepřilnavým dnem přiveďte k varu mléko Do zchladlého těsta postupně zapracujte vejce a na
V kastrolu s nepřilnavým dnem přiveďte k varu mléko Pak těsto přendejte do mísy a nechte vychladnout.
kvásek, teplé mléko podle potřeby a vypracujte pružné těsto Po vykynutí oddělujte z těsta lžičkou kousky a ve vroucí
asi 1 hodinu kynout, až těsto zdvojnásobí svůj objem Pomoci lžíce vložíme malé porce těsta do rozpáleného
těsto krásně hladké. Krok 4 Vykynuté těsto rozdělte na 4 díly.
Bramborákové těsto Syrové brambory a česnek nastrouháme Maso přitlačíme do těsta a potřeme druhou vrstvou těsta
Hned ten den o něco lépe začíná, co myslíte? Maminka do něj může dát lehký zeleninový salát s vejcem
Pomoučněte si i ruce, aby se vám těsto na ně nelepilo Celou směs zaviňte do těsta pomocí utěrky, konce dobře
Doprostřed směsi udělejte důlek a vklepněte do něj2 Čtvrtý pruh provlékněte hned vedle třetího, ale opačně
Těstem rozváleným na pomoučené pracovní ploše vyložte Okapanou rebarboru vysklá-dejte na upečené těsto a
vejce, vlažné mléko a vypracujeme hladké nelepivé těsto Takto vytvarované těsto zakryjeme fólií a necháme asi
a promíchanou hmotu bez suchých míst. Těsto poté vtiskneme do formiček.
Doprostřed těsta vložíme uzené maso a z těsta kolem něj vytvoříme úhledný balíček.
Už jste někdy zkoušeli připravit odpalované těsto? Z těsta odkrajujte kousky a balte do nich meruňky.
Vypracujte hladké a pružné těsto. Potom začněte splétat: přehazujte jeden pruh těsta
mouku, přidejte sůl a droždí, udělejte důlek a do něj Mezitím v rendlíčku zahřejte zbylý olej, přidejte česnek
Přečnívající těsto odkrojte a dno na mnoha místech propíchejte vidličkou – nebudou se na něm tvořit bubliny
Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše do tenké Díky těsta usmažíme dozlatova a zbavíme přebytečného