Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek Tuto směs mažeme na opečené topinky a zdobíme sterilovanou
Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme Směs navršíme na opečené topinky a ozdobíme proužkem
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme na řízky. Osolíme, opepříme mletým černým pepřem
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, rozmixujeme. Na kousky nakrájenou cibuli opečeme na olji dozlatova
Listové těsto rozválíme na plát o velikosti 40 x 30 Mražené roládky vyjmeme a nakrájíme na asi 1,5 cm silné šneky
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou pokapeme citrónovou šťávou a odložíme na chladné místo
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a česnekem Masovou směs rovnoměrně rozložíme.
Tuto směs nalijeme do tvořítek na led a do každého Uložíme je do tepla, z másla a mouky uděláme světlou
marinády naložíme a necháme uležet v lednici do druhého dne
Na pánev dáme olej, na něm pohanku prudce zahřejeme Osolíme, vmícháme utřený česnek a ozdobíme petrželkou
Horkou směsí naplníme čerstvě připravené bramboráky chvíli ustát, pak tekutinu slijeme, přidáme rozetřený česnek
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu
prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme utřeným česnekem
Kýtu rozkrojíme na kostky. Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem
Potom smícháme nivu s česnekem a lžičkou másla. Tuto směs natřeme na plátky masa a zarulujeme.
rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme jablka, zalijeme touto směsí, promícháme, osolíme a upečeme doměkka.
Posypeme česnekem nakrájeným na kolečka, zakápneme