Játra - pečienku umyjeme, osušíme. Obaľujeme v múke, potom namáčame v cestíčku, ktoré získame: Zemiak
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě
natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou
natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Očistíme a nakrájíme na kostky velké 4-5cm. Připravené
Připravíme si gnocchi. Sladké brambory umyjeme, osušíme a na vice místech je propícháme vidličkou. Takto
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. Do pomalého, tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso,
Maso osušte, ze všech stran ho důkladně osolte, opepřete a posypte kmínem (pokud používáte). Můžete ho
Začněte marinováním masa. Sůl smíchejte s cukrem. Z masa odstraňte silné tukové vrstvy. Maso obalte v
housku dejte list salátu, aby se nerozmočila, pak trhané
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Hovězí maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku smícháme cukr, kmín, sůl, pepř, mletou papriku a olej
Příprava hamburgeru: Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do trouby na 180 stupňů. Po upečení
chleba potřete plnotučnou hořčicí a dejte na něj porci trhaného
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do trouby na 180 stupňů. Po upečení natrháme vidličkou
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku
Rozpustíme máslo a restujeme nakrájenou cibulku s tymiánem. V misce smícháme nakrájené brambory na plátky
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme