Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme Krém naneseme na zatuhlý korpus, uhladíme a dáme vychladit
Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
a dejte do lednice. Dort můžete na krátkou dobu dát do mrazáku, zpevní
korpusem: nejprve vyšlehejte vejce s cukrem do světlé nadýchané pěny, která je zárukou nadýchaného jemného korpusu
První palačinku položíme na podnos a lžící naneseme šlehačkový Takto připravený dort dáme na 1 hodinu do chladničky
Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Dort rozkrojíme na tři pláty. Přebytečné kusy dole ořízneme a fondán zahladíme.
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dáme ztuhnout do lednice. Krém nalejeme na ztuhlý korpus a dáme do lednice ztuhnout
Na krém si vyšleháme změklé máslo, aby bylo nadýchané Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Sušenky a máslo dáme do mixéru a rozdrtíme. Dáme zatuhnout do lednice.
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. a seřízneme vršek dortu do roviny.
Placku na několika místech propíchneme, dáme vychladit Pečeme na spodním roštu v troubě vyhřáté na 200 stupňů
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Po upečení dort vyklopíme na mřížku, necháme zchladnout Dort potřeme celý dokola i vršek krémem a ozdobíme
Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme zatuhnout Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém.
Upečený dort rozkrojíme, potřeme meruňkovým džemem Dort potřeme džemem i nahoře a polijeme připravenou
Sušenky na korpus zbavíme bílé části, kterou dáme do přidáme k sušenkám na zdobení, trochu podrtíme a dort