Jablka omyjeme a zbavíme jadřinců. zbytku surovin uděláme tekuté těsto, které nalijeme na jablka
Těsto si rozdělíme na větší dílky a válečkem si je cukrem, skořicí a přehneme přes jablka.
mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky masa a jablek
Příprava jablek v karamelu: Očištěná jablka nakrájíme Jablka v karamelu obracíme, aby byla karamelem pokryta
Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky
Podusíme, ale dáváme pozor, abychom jablka nerozvařili Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
Jablka očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
podlijeme vodou. do výpeku přidáme na kostky nakrájené jablko minut před koncem dušení do zelí nastrouháme zbylé jablko
Rajčata i jablka omyjeme a oloupeme. rozmixujeme a přidáme koření, které dáme do látkového sáčku
V míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s kypřícím práškem, mletou skořici
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtky. Asi půlku jednoho jablka si necháme na dozdobení a
Přidáme nakrájená jablka, cider, šalvěj, osolíme, opepříme