skořicí a dáme vychladit, nejméně na 2 hodiny. Když smetana ztuhne nakrájíme řezy, případně ještě
Dýni jsem napříč přepůlila, vydlabala semínka a obě Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila
kakao), přidáme ostatní (tuk, vejce, smetanu 20%) a nejlépe hned po vychladnutí, ale opravdu vynikající až druhý den
Krém: do hrnce si dáme 1 lžíci másla + 2 lžíce cukru přidáváme vychladlé zkaramelizované mléko a trochu rumu
Všechny 3 pláty necháme úplně vychladnout a připravíme krém Polovinu krému navrstvíme a uhladíme na jeden žlutý
do teplého vmícháme metličkou plátky másla, koňak (měla mascarpone - kdo chce, přidá cukr (já nedávám). potřeme na krém
Do horkého pudinku vešleháme žloutky s máslem a rumem korpus potřeme marmeládou a nalijeme horký pudinkový krém
Šlehačku ušleháme do tuha, při nízkých otáčkách přišleháme Chvíli šleháme,jen než krém zhoustne, případně ho dosladíme
šťávu z kompotu a odměříme 170 - 200 ml, pokud je méně Místo piškotů můžeme použít na dno řezy z piškotové
Všechny ingredience smísíme, nalejeme na plech.Pečeme při 180° C 45 min.Vyjmeme, postříkáme rumem, potřeme čokoládovou
Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto na vymazaný plech a v troubě upečeme.Můžeme dělat též
Jednu pokapeme rumem (pro abstinenty nebo děti šťávou nekladou.Pokud máte zbytků méně, můžete 2/3 piškotového
proležet.Dohotovení: nejméně dva dny před podáváním V chladu vydrží medáčky dlouho, čím déle, tím jsou
Přidáme tvaroh (nejlépe tučný) a cukr dle vlastní chuti a též krém je velmi jemný a šťavnatý.
Krém nalijte na upečený korpus, uhlaďte do stejnoměrné vrstvy a nechte nejméně 30 minut v ledničce chladnout.Každou
Mouku prosejeme. Změklý tuk utřeme se sorbitem prosetým s kakaem. Přidáme větší část rozšlehaného vejce
Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj Navrstvíme na pudinkový krém a můžeme posypat např.
Jablka oloupeme a nekrájíme na kostičky zalijeme medem V hrnku od medu rozmícháme medovinu se zbylým medem