Salsu připravíme rozmixováním sušených a čerstvých Měla by nám vzniknout hladká omáčka.
Jablko a řepu nastrouháme. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Budeme potřebovat hrst kešu ořechů, které namočíme na nejméně
Dle chuti můžeme ještě přidat sušený česnek.
přelijeme do hrnce a ohříváme buď ve vodní lázni nebo při Podáváme ozdobené kousky sušených rajčat.
Dýňová semínka namočíme přes noc do studené vody. Avokádo rozpůlíme zbavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme
Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme
jogurt a šťávu z ananasu, mícháme, dokud nemám hladký krém Do poháru dáváme střídavě ananas a krém a servírujeme
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme , máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med jednou povaříme tak, aby maso a zelenina nasály do sebe
Příprava marinády: smícháme med, worcester, sojovou Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Pečeme při 120 °C asi 50 minut. plátek a poté lžíci krému.
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami troubě pečeme stehna podlitá trochou vody asi 1 hodinu při