Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den měly hospodyně za úkol podávat co nejošklivější jídlo
V mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný křen, očištěné žampiony, cibuli a vše osolíme a okořeníme
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Řepy scedíme a krátce je propláchneme ve studené vodě
Do karamelu přidáme máslo a med, a pořád mícháme. Zabalíme do folie a dáme do lednice, nejlépe přes noc
Cibulku nakrájejte na drobné kostičky, které nechte na másle zesklovatět. Pak k ní přidejte celer nakrájený
Ořechy rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme při Zalijeme medem a skleničky uzavřeme.
nařízneme kapsu, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným křenem Na maso položíme plátek šunky, naplníme restovanou
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli orestujeme na sádle. Přidáme mletou papriku a vložíme maso. Osolíme
Fazole propláchneme a den předem si namočíme do studené Druhý den ji uvaříme doměkka.
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Poté přidáme med - můžeme přidat více, pokud je angrešť
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
Nejprve orestujte na másle cibuli a bílou část pórku. Přidejte hrášek, promíchejte, osolte, opepřete