Ozdobíme oblíbeným krémem ze smetany nebo mascarpone Můžeme nechat bez krému.
Poté přidáme očištěnou, oloupanou a nakrájenou řepu Polévku vaříme asi 30 minut než řepa změkne.
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou polovinu řepy
Červenou řepu uvaříme (stačí když mírně změkne), zchladnou Přidáme dvě llžíce medu (kdo nemá - nedá), přibližně
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Baby karotku i hrášek podusíme asi 20 minut - doměkka
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme do pekáče, posypeme kořením a upečeme doměkka. Poté
Připravíme si vanilkový krém. Vznikne nám jemný krém.
Řepu oloupeme. vytvarovali mističky, do kterých dáme jednotlivé kousky řepy
Sterilovanou červenou řepu necháme okapat a pokrájíme Řepu a jablko dáme do mísy, přidáme tatarskou omáčku
Červenou řepu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Přidáme červenou řepu, sůl, hřebíček, bobkový list
Nechte v chladu marinovat přes noc, ale nejlépe 2 dny Žebra naporcujte mezi kostmi a přelijte připravenou
Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Maso povařte doměkka;
Grilované krevety podávejte s BBQ omáčkou, smetanovým
Poté dáme do pekáčku a pečeme při 190°C asi hodinu. V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou