Podávejte teplé s kouskem vánočky, dnes i na Štědrý den není jen vánoční, patří k zimě stejně jako sušené ovoce
Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme. Dávejte však pozor, aby se ovoce nerozvařilo.
Během mražení potraviny neztrácí téměř žádné výživné Co by se nemělo mrazit?
Lze ovšem vyčlenit několik obecných zásad, které by měly být dodržovány: - Pokud uchováváme ovoce a zeleninu
Ovoce smícháme s 1/3 sklenice cukru, moukou a šťávou 180 °C, drobenka by měla být dozlatova opečená.
Příprava ovocné želatinové vrstvy: Moruše a maliny V menším hrnci smíchejte vodu (nebo ovocnou šťávu)
přidáme žloutky, rozpuštěné sádlo, cukr, špetku soli a rum Ovoce očistíme a nakrájíme na plátky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 10 minut, během čokoládové polevě, necháme zatuhnout a nakonec naplníme ovocnou
Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou z oblíbeného ovoce - tu připravíme rozvařením a doslazením
Příprava red velvet korpusu: Předehřej troubu na 170 Příprava krému: Vyšlehej máslo dohladka.
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
kolečkem a naneseme opět krém. Dozdobíme ovocem dle naší chuti.
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem.
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Do řepy vmícháme sýr, smetanu, česnek, sůl a citronovou
Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité Poté řepu zchladíme studenou vodou a oloupeme.
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak Postupně mrkev i řepu odšťavníme a nalijeme do džbánu
Před podáváním přidáme citronovou šťávu, plátky řepy
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte