do něj zašleháme máslo. Hotový krém rozetřeme na piškot a nakrájíme na řezy
Ještě za horka do něj zamícháme okapané třešně a dáme jeden plát těsta, potřeme prochladlým pudinkem s třešněmi
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, nakonec mléko a sníh z bílků
Vyšleháme vejce s cukrem, do kterého přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva, vše důkladně promícháme
Smícháme si mouku s práškem do pečiva, utřeme si máslo, cukry a žloutky a postupně přisypáváme sypkou
Prosátou mouku smícháme v míse s cukrem, práškem do Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
Vejce pečlivě vyšleháme s cukrem do husté pěny. potom přilijeme mléko a zapracujeme prosátou mouku s
Mléko, mouku svaříme na krém a necháme vychladnout, Dáme ztuhnout do lednice a druhý den nakrájíme.
Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme Tvarohový krém: Smícháme tvaroh s cukry, povoleným
Příprava těsta: Cukr vyšleháme s žloutky do pěny. Přidáme mouku a tuk. Vypracujeme těsto a rozložíme
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části.
Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné. Vždy se snažte o jeden dlouhý nepřerušený řez.
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou Maso grilujeme na pánvi ze všech stran.
Při 5°C můžeme maso lákovat i 5 měsíců. Maso necháme v nálevu při 4-5°C 1-5 týdnů.