Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Hovězí hamburger v řepové housce
Maso smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj asi 8 kousků.
Sněhové noky v kakaovém krému
odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém , poté rozdělíme do misek, dáme noky a posypeme strouhanou
Pomazánka z uzené makrely s křenem
přidáme nadrobno nasekanou petrželku a nastrouhaný křen Velmi jemně pak maso vmícháme do pomazánky a podáváme
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Cukr si nadrtíme v robotu najemno, v míse si smícháme Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Těsto necháme vykynout na teplém místě. Krém: Svaříme mléko s vanilkou a cukrem.
Křenová omáčka podle dědy
půl hodiny, pak ještě přilijeme smetanu, vmícháme křen Doplníme čerstvým máslem a podáváme k vařenému hovězímu masu
Raw hrášková polévka s lusky
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Brusinkovo-řepná raw marmeláda
Druhý den brusinky slijeme. Řepu, pomeranč a jablko omyjeme a nakrájíme na kostky
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem, zázvorem rozmačkaným česnekem a solí. Dáme je do
Zeleninová raw polévka s avokádem
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme
Raw mrkvová kari polévka
Kešu oříšky namočené přes noc dáme do mixéru. Nastrouháme mrkev a přidáme ji do mixéru. Osolíme, přidáme
Celerová krémová raw polévka
Kešu oříšky namočíme přes noc do studené vody. Namočené ořechy dáme do mixéru. Celer a mrkev očistíme
Špenátovo-dýňová raw polévka
Syrový česnek má výraznou chuť, pokud ho nemáme rádi neobsahovala příliš výrazné česnekové aroma, přidáme jej až teď
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Celerový krém se smetanou a bramborem
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Lahodné pařížské rohlíčky s krémem
Vychladlé stříkáme krémem a poléváme čokoládou. Krém: Mléko s moukou uvaříme na kaši.