Maso (podle počtu osob) nakrájíme na malé nudličky přilijeme trochu vody a dusíme, dokud není paprika i maso
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené , ale ne suché; o vepřovém to platí též).
Pořádně vetřeme do masa ze všech stran. Během pečení přeléváme marinádou.
Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan a umeleme dvakrát K masu přidáme sůl, mletý pepř a mléko.
Oba druhy mletého masa smícháme, osolíme, ochutíme Během pečení roládu přeléváme i podléváme vodou a potíráme
pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí maso Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
Krůtí pečené maso zbavíme kůže. jako pohoštění při slavnostních příležitostech.
Vepřové maso očistíme a umeleme. Vložíme do trouby a pečeme při střední teplotě asi
Maso nakrájíme na kostičky. Uzené maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Osmahnuté a dochucené hovězí maso se zeleninou dáme Vejce umícháme se smetanou a solí, přidáme k masu,
Opláchnuté libové maso nakrájíme a umeleme na masovém K mletému masu přidáme osmahnutou cibuli, vejce, utřený
Pekáč s baličky vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při Maso bude křehké a voňavé od nivy a zeleniny.
Když už je maso skoro měkké, přidáme porék a krátce Podáváme s nudlemi, rýží nebo hranolkami.
Maso dusíme do měkka. Když je maso hotové položíme na něj volské oko a servírujeme
Necháme zatáhnout, maso pustí šťávu. Nyní přidáme asi 1 dl teplé vody v níž jsme rozpustili
Mezitím si na oleji důkladně orestujeme mleté maso maso, kysané zelí a celé zasypeme zbylou rýží.
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme Při podávání ozdobíme na talíři kolečky čerstvého pórku
Hovězí a vepřové maso očistíme, nakrájíme na kousky Potom maso řádně promícháme se solamylem.
aby dosahovala asi do poloviny množství kapusty, během Vzhledem k tomu, že je kapusta poměrně velká, lze tento
smetanu, osolíme, opepříme, osladíme a dochutíme křenem Máme-li dost času, je lépe maso uvařit den předem a
Kuřecí nebo libové vepřové maso nakrájíme na malé Maso a cibuli vložíme do misky a přidáme všechny ingredience
Uzené maso nakrájíme na nudličky. Uzené maso pana šenkýře podáváme s přílohou podle chuti
Maso důkladně propracujeme s vodou, vejcem, kořením Obalená vejce položíme do pekáčku a pečeme při 200