Křenový: Do mističky dáme všechny ingredience a promícháme. Bylinkový: Bylinky nasekáme najemno a vložíme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany Maso vložíme zpět a zalijeme vývarem tak, aby bylo
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe Maso důkladně osolíme a opepříme.
Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, bylo ponořené a uložil do lednice, kde teplota by neměla
z chladničky a zatím uvaříme rýži, jak jsme zvyklí Do tří misek dáme na dno porce rýže, na ni porce nudlí
Měkké maso a bobkový list vyndáme stranou, do omáčky ani maso není třeba vyndavat.
Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme Při vnitřní teplotě 68 °C potřeme BBQ omáčkou .
Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm nechte zatáhnout Během opékání občas promíchávejte směs vařečkou.
Na oleji osmahneme dorůžova cibuli, přidáme mleté maso Buď tzv. suchou jíškou nebo jíškou ze 4 lžic mouky
omáčkou Kaki Tiga (kdo má rád pikantní tak může přidat Podávejte s rýží a ozdobte restovanou cibulkou.
Nakonec ještě dochutíme majoránkou a kdo rád ostřejší musí dlouho vařit, dát také rýži, chutná to stejně
Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou a před koncem
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, vyskládáme polovinou zeleniny a vložíme okořeněné maso
Mleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením Do pekáčku, zapékací misky nebo hlubší pánve vhodné