Kuřecí maso od Jáji
Na struhadle nastrouháme sýr nivu na hrubo a poklademe kořením a dáme péct do trouby na 180 °C a pečeme dokud maso
Vepřové maso na paprice
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme ochutíme drobně nakrájenou petrželovou natí.Podáváme s rýží
Maso pečené na soli
Pečeme při 180 °C 2-2,5 hodinky, maso musí mít krásně Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka
Pečené maso s očima
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. V následujícím kroku maso po vláknech uprostřed skrz
Hovězí maso s rozinkami
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou a arašídy a povaříme.Jako příloha je ideální rýže.
Kuřecí maso s bešamelem
Maso propíchneme párátky, aby nevytekl sýr. Knedlíky poléváme rozehřátou nivou smíchanou se smetanou
Vepřové maso v karamelu
Když začne cukr karamelizovat, vložíme do něj připravené maso a prudce osmahneme.
Maso dvou barev
Maso z kýty a jater pokrájíme na nudličky, dáme do talíři obloženým zeleninou s hranolky nebo dušenou rýží
Kuřecí maso po horácku
Podlijeme vodou a dusíme do měkka (můžeme zahustit jíškou Na plátky masa klademe směs a podáváme s rýží nebo
Robi maso na mrkvi
Do pánve s mrkví vložíme Robi maso, ochutíme prolisovaným Až jsou plátky Robi masa měkké, přidáme hořčici a jemně
Vepřové maso po italsku
Maso osolit, opepřit a rychle opéci na cibuli do červena nejraději rýži, ale dobré jsou i těstoviny či knedlík
Zavařené maso na dovolenou
Pokud máme kousek kůže, dáme na maso. Sklenice zavřeme a zavařujeme 2,5 hodiny při 100 °C.Je
Vepřové maso s těstovinami
olej, nakrájenou cibuli zpěníme do růžova, nakrájené maso papriku, sůl, špetku pepře, kmín a dusíme, až je maso
Vepřové maso k těstovinám
Přidáme maso nakrájené na kostičky, osolíme, opepříme Po cca 20 min. dolijeme vodou a necháme dusit, dokud
Směs z kuřecího masa
Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Necháme odležet v ledničce.Druhý den maso opečeme na
Marináda na maso IV.
Všechny přísady smícháme v misce a naložíme do ní maso (můžeme ji použít na jakékoliv maso - kuřecí, vepřové
Mleté maso jinak
Mezitím si na pánvi na troše oleje orestujeme mleté maso Přidáme k tomu mleté maso, ještě přisolíme, vše důkladně
Haše ze syrového masa
Ne však dlouho, haše by se hodně dorobilo.Podáváme Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše
Srbské "selské maso"
Maso nakrájíme na kostky, o něco málo větší než na Vaříme doměkka (je to rychle, protože maso je předem
Závin z mletého masa
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a přidáme k masu + dvě vejce
Ďábelská omáčka k masu
Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
Jablka na kari - k masu
dochutíme - jsou-li málo kyselá, zakápneme trochu octem (ne , ke kterým se hodí chuť kari nebo jíme jen tak.