Uzené maso uvaříme doměkka. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, lehce na něm osmahneme
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. tuk na pánev nalijeme těsto, lehce rozetřeme a na něj
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Olivový olej rozpálíme v hrnci, maso důkladně opečeme Přidáme je ke kotletám a zakryté dusíme při mírné teplotě
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Do jedné misky přidejte ke krému rozpuštěnou tmavou Do druhé misky s krémem vmíchejte rozemleté lískové
cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, mleté ořechy, rum Na krém poklademe piškoty a nakonec polijeme čokoládovou
Peč 20–25 minut dozlatova (zkontroluj špejlí – musí
dáme čokoládovou polevu (nemusí být). Já dělám buchtu vždy den dopředu, aby mně do druhého
vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem
Do mísy vlijte smetanu ke šlehání a vyšlehejte ji dotuha Potravinovou fólií vyložte zapékací mísu a na její
Změklé máslo našlehejte v robotu při nižších otáčkách Tímto krémem bohatě potřete korpus a na závěr ozdobte
Do mísy prosejeme mouku, osolíme, uděláme do mouky Těsto rozdělíme na 2 stejné díly a jeden rozválíme
V jiné míse vyšleháme zbylé bílky do tuhého sněhu. Když je krém vyšlehaný, zamícháme do něj dvě deci syrových
Přiklopíme a zbytek krému dáme do zdobícího sáčku a řezy ozdobíme.
Než vychladne, připravte krém. Piškot podélně rozřízněte a krémem potřete.