ořechy.Polovinu těsta dáme do formy (23x28 cm), na něj nalejeme pyré a přikryjeme druhou polovinou těsta.Povrch lehce
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat Ozdobte čokoládovou polevou, až to zatuhne (2. den)
Žloutky šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vlažnou vodu a zamícháme. Přidáme mouku s práškem a nakonec
vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem Pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
Nejlepší jsou řezy odleželé, např. druhý den. Ale kdo má rád křupavější, určitě si dá hned.
Smícháme ingredience na glazuru, přivedeme do bodu varu a necháme vychladnout. Připravíme si těsto -
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném
plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj Přisypeme mouku s kypřidlem, opět dobře promícháme
a vrch ozdobíme zbylým krémem. Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky
Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Pak necháme dobře vychladnout. Z vrchu seřízneme tenký plát, který společně s vlašskými
mletou skořici, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu Během pečení připravíme polevu.
Postupně přidáváme mouku, mléko a rum. Upečené řezy necháme vychladnout.
Ušleháme 4 bílky dotuha, přidáme cukr a lehce vmícháme troubě asi 30 minut při teplotě 150 - 180 °C.
připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem, přidáme tvaroh a dobře Vychlazené ovocné řezy s tvarohovým krémem nakrájíme
Korpus necháme po upečení dobře vychladnout, potřeme Tvarohové řezy s meruňkami nakonec ozdobíme rozpuštěnou