Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku
Zlehka zamícháme prosátou mouku s kypřícím práškem Dobrou chuť! Autor:
Letní ovocné řezy vložíme opět do lednice na ztuhnutí Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Dobře promícháme. Po vychladnutí potřeme krémem a ozdobíme ořechy, strouhanou
Vyjměte a ostrým nožem naznačte dvanáct řezů, dokud Řezy jí na závěr důkladně postříkejte.
nich zašlehejte cukr tak, abyste získali pevnou, lesklou Sestavte řezy: na spodní plát naneste krém z burákového
3 lžícemi krupicového cukru a vařte 3–5 minut až Lehce vymažte plech 20x30cm a vyložte ho pečicím
Rozinky namočte na 30 minut do rumu. Pak je sceďte a rum uchovejte zvlášť.
Do mísy dáme vejce, cukr a el. šlehačem začneme šlehat Dobře promícháme v mléce, uvaříme hustou kaši a ihned
Pečeme při 160°C asi 45 minut. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém
Ve větší míse dobře promícháme mouku, kakao, kypřící džemem a přiklopíme na krém.
Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj Šlehačkový krém navrstvíme na krém pudinkový a můžeme
Mezi pečením si uvařím velmi hustý pudink, do které Po dopečení řezy potírám džemem, na který natřu pudink
Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku, dát náplň, přikrýt druhou plackou. Potřít vajíčkem
část sněhu, promícháme, pak přidáme zbylý sníh a lehce Když smetana ztuhne nakrájíme řezy, případně ještě
Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila Druhý den jsem odkapané pyré přendala do skleničky
Dobrý je prakticky hned po vychladnutí, ale opravdu vynikající až druhý den.
Krém: do hrnce si dáme 1 lžíci másla + 2 lžíce cukru přidáváme vychladlé zkaramelizované mléko a trochu rumu
Do pěny přidáme prosátou mouku a metličkou zlehka vmícháme do teplého vmícháme metličkou plátky másla, koňak (měla
Vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného velkého plechu Do horkého pudinku vešleháme žloutky s máslem a rumem
dáme 300g jogurtu , přidáme olej, vejce a cukr a lehce Posypeme kakaem, popř. lehce opraženou kokosovou moučkou
kompotovou šťávu s rozpuštěnou želatinou, smícháme a pak zlehka Moučník necháme dobře vychladit, nejlépe do druhého