3 vejce a 3 žloutky prošleháme s cukrem a kůrou, přidáme mléko, mascarpone, mouku a rozinky. Opatrně
Na talíři smaženky pokapeme medem, poklademe nakrájenými
Začněte vrstvit do středně velké zapékací mísy o objemu Končit byste měli masovou směsí.
Špekáčky rozkrojíme podélně. Zapékací mísu vymažeme olejem, posypeme kolečky cibule a přidáme špekáčky
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory s masoxem. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme
Do mléka rozdrobíme droždí, 1/2 lžíci mouky, 1/4 lžičky cukru a nechám vzejít kvásek. Ostatní surovin
Na sále orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, mletou papriku a za stálého míchání opékáme. Přidáme
Na oleji orestujeme kostičky cibule, nakrájené špekáčky a papriku. Vmícháme fazole, feferonky a chilli
Vývar nalijeme do hrnce, přidáme nakrájené brambory, cuketu, pórek, cibuli, rajčata a česnek. Osolíme
Nastrouháme na něj jednu třetinu tuku a jednu bramboru Pečeme při 200 °C do zlatova.
Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a rozmačkáme. Přidáme rozšlehaná vejce, rozpuštěné
skořici, olej, vejce, citronovou šťávu, cukr, jablka, rum Rozinky namočené přes noc v rumu rozdělíme na poloviny
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme na měsíčky. Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky
Pak maso zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme Podáváme s avřenou rýží nebo knedlíkem.
Upečeme při 190°C dozlatova. vymícháme s cukry, pudinkovým práškem a vejci do hladkého krému
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme čočku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme