Potom z těsta vyválíme váleček a rozkrájíme na stejně velké
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr, pomalu přidáme mléko a na mírném ohni ohříváme, dokud nevznikne
Kořenovou zeleninu rozstrouháme na hrubém struhadle, vložíme do hrnce s horkou vodou spolu s kostkou
Špagety uvaříme dle návodu na obale, scedíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno. Točeňák nakrájíme na
Odřezky masa dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Přidám vejce, med a máslo. Ručně vypracujeme měkké a poddajné těsto.
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem a postupně přidáme ostatní suroviny. Vypracujeme hladké těsto
Zaměřte se zejména na kvalitní rýži a těstoviny. Vyplatí se mít doma také dva druhy rýže – kulatozrnnou
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem
Tu zředíme vlažnou vodou, dobře rozmícháme, zalijeme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Příprava těsta: Máslo, med a žloutek utřeme do pěny Při 190 stupních upečeme dozlatova.
500g masové klobásy a 2 cibule nakrájíme na malé kousky a osmažíme v hrnci. Zaprášíme dvěma lžícemi mouky
Poté smažíme na pánvi s velkým množstvím rozpáleného
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce mléka. Necháme vzejít kvásek a necháme vykynout
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Osmahneme a poté přidáme rajčata a podusíme. Poté přidáme
Pečeme při 190 stupích přikryté asi hodinu a půl a poté dopečeme dokřupava odkryté při 200 stupních asi
ho markýza de Maintenon vyžadovala každý den, kdy jsou vhodné měkké části - třeba do míchaných vajec