Okurkou nastrouháme, osolíme a mícháme. Necháme asi 5 minut odpočinout a tlačíme, aby odtekla šťáva.
Tvaroh a sýry utřeme se zakysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření a nastrouhanou okurku
Okurky oloupeme a najemno nastrouháme. Smícháme s jogurtem, olejem, utřeným česnekem a kořením. Necháme
olejem a opečte na rozpáleném grilu z obou stran.Na tzatziki zalijte tzatziki.TIP: Když okurku vymačkáte, budou tzatziki
Maso nakrájejte na kostky. Česnek a sůl utřete na pastu a přišlehejte v misce k oleji i s citronovou
Šalvěj a kopr velmi jemně nasekejte. Vychlazenou okurku nastrouhejte, trochu vymačkejte (ale ne moc).
Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje
Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do cedníku, posypeme 2 lžičkami soli a promícháme.
dochuťte extra panenským olivovým olejem Minerva.Hotové tzatziki hodiny do lednice.Podávejte grilované souvlaki spolu s tzatziki
Řecký jogurt dáme do středně velké misky. Fajnové tzatziki dáme alespoň na hodinu vychladit do
Okurku lehce osolíme, promícháme a necháme ji 10 minut K salátu tzatziki se výborně hodí čerstvé křupavé bagety
V misce okurku smícháme s řeckým jogurtem, trochou Svěží tzatziki podáváme jako předkrm, ale i jako omáčku
misky a přidáme 250g bílého jogurtu, může být pravý řecký Domácí tzatziki podáváme s pečivem nebo jako dip.
V Řecku jsem byla trochu překvapená, jak hutné tzatziki lidí z různých konců světa pokládá svůj zážitek z Řecka
Okurky očistíme a zbavíme středu se semínky. Poté je nastrouháme, dáme do ceníku a osolíme. Takto
V samotném Řecku se setkáte s mnoha variantami tzazik Okurku lehce osolte a nechte v sítku 2 až 3 hodiny
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Malé cibulky oloupeme a necháme vcelku, velké nasekáme Zkusíme, zda je maso měkké, a pokud je třeba, ještě
hodiny vychladit.,A pak se už jen zakousněte a sněte o Řecku
Rozmixujeme ingredience na marinádu a naložit do ní maso nakrájené na 2,5 cm plátky a nechat v ledničce
Mouku si smíchejte s mlékem a 2 žloutky a přidejte špetku soli. Vytvořte tekuté těsto a na 30 minut jej