Brambory s okurkou a sušenými rajčaty
Okurku omyjeme, oškrábeme a nakrájíme. Necháme odpočívat cca 30 minut a můžeme podávat jako lehkou
Jednoduchá vajíčková pomazánka s okurkou
Pak přidáme drobně pokrájenou okurku, kterou jsme nejprve oloupali, podélně rozkrojili a vykrojili měkký střed
Ledový salát s okurkou a mátou
Ponorným mixérem začněte mixovat a tenkým pramínkem Lehce vše osolte a opepřete.
Hlávkový salát s rajčaty a okurkami
V salátové míse rozšleháme citronovou šťávu s cukrem a solí. Do směsi přidáme hořčici a vidličkou rozdrcené
Kysané okurky, které vydrží do Vánoc
používá i pro nakládání bez sterilizace, protože by okurky větších sklenic položíme vinný list, dáme vrstvu okurek
Čajové sendviče s mátou a okurkou
Směsí potřete polovinu chlebů, ozdobte okurkou, přiklopte zbylými krajíci, odřízněte kůrky a sendviče diagonálně
Karbanátky nebo sekaná s okurkou a žampiony
orestujeme.Maso dáme do mísy, přidáme vejce, hrubě nastrouhanou okurku Salátová okurka není v sekané cítit, pouze jí dodá
Sterilované okurky na znojemský způsob
Omyté okurky naskládáme natěsno do sklenic, zalijeme Sterilované okurky na znojemský způsob se jako chuťovka
Tvarohová pomazánka s vejcem a okurkou
Měkké máslo promícháme s tvarohem a potom s jogurtem Čistou pažitku a okurky nasekáme nadrobno.
Salát z okurek a krabích tyčinek
Z citronu vymačkáme šťávu, okurky a česnek oloupeme Přidáme krabí tyčinky nakrájené na tenké plátky a všechno
Nálev na okurky s kořením a křenem
Nálevem zalijeme okurky ve sklenicích a sterilujeme Podle chuti můžeme k okurkám přidat i křen.
Šunková pomazánka se sýrem a okurkou
Okurky a sýr nastrouháme. je pomazánka hodně hustá, přilijeme trochu láku z okurek
Ledový zelený čaj s okurkou
Podle chuti čaj oslaďte a dejte vychladit.,Okurku nakrájejte na tenké plátky a vložte je do džbánu s vychlazeným
Hovězí játra na smetaně s okurkou
Sterilované okurky scedíme, necháme okapat a nakrájíme Poté přidáme okurky a podle potřeby zahustíme moukou
Cizrnový salát s okurkou a jogurtem
Slupky by měly vyplavat na hladinu a my je můžeme lehce Do směsi přidáme nastrouhanou okurku a zamícháme.
Zapečená krkovice se sýrem a okurkou
Okurky a sýr nastrouháme. každý plátek přikryjeme hrstkou strouhaného sýra a okurek
Lučinová pomazánka s vajíčky a okurkou
Bílky a okurku nakrájejte na malé kostičky. nasucho opražte a nechte vychladnout.,Nakrájenou okurku
Okurky v 0,7 l sklenici
Okurky nakladačky dáme do studené vody a asi po 2 Do čistých sklenic dáváme střídavě okurky, cibuli,
Lak na okurky, houby, zeleninu
Necháme vychladnout a naléváme na okurky poté je sterilujeme Houby zaváříme jako okurky.
Bramborový salát s okurkou a bylinkami
nakrájenou slaninou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku Bramborový salát s okurkou a bylinkami podáváme ještě
Celerový salát s kapií a okurkou
Okurky necháme okapat a krájíme na kolečka. Nálev z okurek přecedíme, smícháme s olejem a podle