Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé řízečky Řízečky servírujeme se směsí rýže a cizrny a zdobíme
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Každý plátek osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Uzené maso nakrájíme
Pomeranče oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Můžeme ozdobit tenkými proužky pomerančové kůry.
Králičí stehenní řízečky omyjeme, naklepeme, lehce Marinované řízečky vytáhneme, po obou stranách lehce
Cukr zahříváme za stálého míchání až zkaramelizuje, pak ho zalijeme kávou, rozmícháme a rozvaříme. Žloutky
Mouku prosijeme s kypřícím práškem, doprostřed dáme změklý překrájený tuk a jogurt a zpracujeme vláčné
Těsto si vypracujeme na válku a ihned vyválíme na 0,5 cm. Nakrájíme rádýlkem na čtverečky, naplníme tvarohem
Suroviny na nádivku si umícháme v tužší směs. Do mísy dáme mouku, droždí, žloutky, mléko, tuk, sůl, cukr
Zamícháme, maso naložíme. Poté obalíme ve strouhance a usmažíme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší
Do bílků přidáme prosátý moučkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka. Důkladně ušleháme tuhou pěnu, do
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal s plátkem másla. Natřeme hořčicí, poklademe sýrem
Maso si pokrájíme na kousky, osmahneme cibuli, přidáme maso, bambusové výhonky, sůl, pepř, červenou papriku
Vypracujeme si hladké těsto a rozválíme. Necháme chvíli odpočinout a poté vykrajujeme srdíčka, která
uděláme důlek, kam vložíme nasekané máslo, citronovou kůru
Pomocí kávových lžiček tvoříme nočky, které vkládáme Okapané nočky společně s masem z hlav a vnitřností
Polohrubou mouku dáme do mísy, přidáme nastrouhaný ztužený tuk, přilijeme smetanu ke šlehání a vypracujeme
Zeleninu očistíme, omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Přidáme olej, zakryjeme pokličkou a vaříme
Telecí řízky naklepeme a osolíme. Obalujeme v hladké mouce, vejci a v kukuřičných lupíncích. Poté smažíme
Krémový sýr rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem. Vzniklou směsí