Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky cca 10-15 mm a dáme vařit do osolené vody, aby byly
Filety omyjeme, pečlivě vysušíme, osolíme, zastříkáme citronem, posypeme granulovaným česnekem, bazalkou
Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne. Vykrajujeme a pečeme na 180°C. Po
Z mouky másla mletých ořechů cukru žloutků a citronové kůry vypracujte těsto zabalte je do
mléko a nožem promíchávejte, až vznikne soudržné a měkké Rolky se dají ochutit i jinak podle vaší fantazie –
Ředkev oloupejte na stejnoměrně silné plátky, nejlépe na mandolíně, plátky by totiž měly být
Troubu předehřejte na 200°C, plech vyložte pečicím papírem. Bro- kolici 1 minutu povařte ve vroucí
Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou kůru Lehce naklepejte rukou a dobře osolte.
Brambory uvařte ve slupce slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte
Přidejte česnek chilli papričku mrkev okurku a mátu oloupejte zbavte ocásků a přes bříška udělejte 3 mělké
Rolky obalíme vo vyšľahaných bielkoch a strúhanke a Necháme vychladnúť a narežeme na 1 cm hrubé rolky.
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké brambor, ale u nás vítězí dobrý čerstvý chléb a kyselá okurka
Do trouby jí dávám proto, aby byla měkká, ale někomu Cuketové řízečky podáváme samotné nebo s bramborem.
asi na 2 mm silný plát a rozkrájíme na libovolně velké Vyndáme je v okamžiku, když začnou lehce zlátnout.
Staršie žemle narežeme na kocky a prelejeme horúcim Osolíme, okoreníme a z cesta vykrajujeme nočky, ktoré
Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, přidáme fruktosu a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Prosetou
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky a zlehka naklepeme. Připravíme si marinádu z tatarské omáčky,
Rolky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce Výpek můžeme lehce osolit.
Ze všech surovin propracujeme těsto. Vyválíme a vykrájíme tyčky. Přendáme je na plech s pečícím papírem
Z výše uvedených surovin zpracujeme těsto, necháme ho odležet. Pak ho rozdělíme na dva díly a rozválíme