zálivku protřepeme ve sklenici s víčkem hořčici, med Na talíř vrstvíme postupně opečený toast, plátek masa
U toastu odkrojíme kůrku. Mezi 2 toasty vložíme vždy plátek sýra, příp. slané
sendvič do skleněné mísy a přelijte vše vaječnou směsí Nechte stát, aby se vaječná směs vsákla do chleba.
posypeme jemně nasekanou cibulí a potřeme masovou směsí Středem položíme klobásu, přihrneme směs a upevníme
Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky Používáme na tousty, pod maso.
koření si smícháme v mističce a uděláme si kořeněnou směs dost šťávy a ještě povaříme.
Smažíme na sádle, ne na oleji, aby po zchladnutí směs pomoučněném stole zploštíme, do středu dáme uzenou směs
Pomletou směs důkladně ve velké míse promícháme se Takhle připravená směs nám vydrží do jara uložená na
K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké Je-li směs moc hustá, podlijeme dalším vývarem.
Brokolici si rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Na olivovém oleji orestujeme
Vzniklou směs přivedeme k varu, ihned odstavíme z tepla Chvilku zapékáme, až směs na toustech začne bublat
Omyté papriky rozpůlíme a vyndáme jádřince. Rajčata, vejce a cibulku nakrájíme, osolíme, přidáme máslo
Směs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme Ochutnáme, mělo by to být jemně pikantní, houby se
Třešně povaříme asi 1/2 hod v troše vody, voda se nám vyvařuje a třešně pustí šťávu, až jsou třešně
Na oleji necháme dozlatova osmahnout nadrobno nakrájenou cibulku. Pak přidáme na nudličky nakrájené