Vepřovou kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, kari kořením, vejci a solamylem.
Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nakrájená játra na kousky, krapet osolíme, krapet
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Posypeme kořením a zamícháme, necháme chvilku odležet.
Játra zbavíme šlach a sádla, nakrájíme na širší plátky či nudle. Cibuli nakrájenou na půlkolečka vložíme
Plátky masa na noc namočíme do podmáslí a uložíme do lednice. Maso z podmáslí vyndáme, dobře otřeme,
Na másle osmahneme nadrobno nakrájené maso. Přidáme sůl, pepř a kari koření. Přidáme kukuřici, lehce
Ušleháme si těsto na palačinky a rozehřejeme pánev. Smažíme palačinky. Mezitím si nakrájíme na kousky
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme do misky osolíme, přidáme jeden prolisovaný stroužek česneku a lžíci
rozšleháme s vínem a solí (glutasolem) a nalijeme na směs Klademe na talíře a posypeme nadrobno nasekaným masem
Cibuli pokrájíme na tenší měsíčky a dáme osmahnout. Přidáme pokrájené maso na kousky a necháme zatáhnout
Hrách, čočku a celzrnnou rýži společně přes noc namočíme. Zvlášť namočíme i pohanku a opět zvlášť sušené
Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na proužky a maso na kostky. Na oleji osmažíme cibuli s bůčkem, pak
Asi hodinu před vařením si nakrájíme cuketu na kolečka, posolíme a počkáme, až pustí vodu. Na oleji
Na másle opečeme plátky chleba na topinky, zabalíme do alobalu, aby zůstaly teplé. Cibuli nakrájíme