Kýtu a játra nakrájíme na nudličky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso a játra.Krátce
Tousty rozložíme na plech s pečícím papírem a pokapeme
1/ SALÁT: Velká, pevná rajčata rozpůlíme, lžící odstraníme dužinu se semínky a pevný zbytek drobně pokrájíme
pesto dobře rozprostřete, aby ochutilo každý kousek toustu na co nejtenčí plátky a spolu s rukolou dejte do toustu
Musíme udělat s dost velkým předstihem. mixéru, který je výrobcem doporučený na drcení ledu - měla
Celé stonky chřestu povařte 5 minut ve vodě. Sceďte. Do hrnce dejte nakrájený hermelín s cibulí, jáhly
Zaděláme kvásek, nasekáme na jemno škvarky. Až kvásek vzejde, vše smícháme dohromady a necháme kynout
Lightly spray muffin cups with canola cooking spray; set Bake for 20 to 22 minutes or until tops are golden
Všechny suroviny smícháme dohromady. Těsto vlijeme do předem vymazané (máslem) a vysypané (strouhankou
Vše se smíchá a nechá se 2-8 hodin v lednici uležet. Smažíme na rozpáleném oleji.
Okurku nakrájíme na malé kostky i s paprikou a dáme do misky. Zalejeme jogurtem, přidáme ostatní ingredience
Těsto by mělo být 0,5 - 1 cm silné. Twisty klademe na plech vyložený pečícím papírem.
V mixéru typu blender či na smoothie rozmixujte led, jahody, cukr, citronovou šťávu a limonádu do konzistence
Druhý den zmraženou melounovou směs rozmixujeme. Ledovou tříšť od tety z Krnova rozdělíme do skleniček
Kotlík nebo hrnec rozpálíme, přidáme sádlo (nejlépe domácí). Na rozpálený tuk vsypeme na kostičky nakrájenou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.