Pampeliškový salát s klíčky a ovčím sýrem
Klíčky na sítku propláchneme a necháme okapat. Omytá rajčata nakrájíme na měsíčky.
Ostré vepřové nudličky s klíčky mungo
Chilli papričky a česnek nasekáme na jemné kousíčky Klíčky propláchneme a necháme okapat.
Jarní salát s rýžovými nudlemi a klíčky
nakrájené jarní cibulky, proužky papriky, hrášek a směs klíčků Zálivku připravte smícháním všech surovin.
Ovocný košík v pudinkové louži
Smícháme si dohromady cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy Vychladit na pár hodin do ledničky a podávejte s kopečkem
Co s plným košíkem hub
si i méně zkušení houbaři mohou z lesa odnést plné košíky tak hodí i jiné lesní houby – pokud si přinesete košík
Čokoládová pěna/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
Roztopte cokoladu a maslo nad vodnym kupelom. Vyslahajte smotanu. Oddelte bielka od zltkov a vyslahajte
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Předehřejeme si troubu na 180 °C, připravíme si plech
Čokoládové fondue se skořicí a pomerančovou kůrou bez přidaného cukru
Ve vodní lázni si rozehřejeme nastrouhanou čokoládu. Za stálého míchání přidáme skořici, pomerančovou
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
Vejce a cukr ušleháme, přidáme olej, mléko, nastrouhanou cuketu a vyšleháme. Mouku smícháme s oběma
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Těsto přendejte na plech a rozetřete. Plech mám o velikosti 39x27 cm.
Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Palačinky: do mléka rozlámeme čokoládu, přidáme vanilkový cukr a vložíme do mikrovlnné trouby rozehřát
Chocoflan”- jemný dezert s karamelizovaným cukrem a čokoládovým piškotem
Nejdřív na pomalém ohni v nepřilnavém kastrůlku rozpustíme cukr a mícháme, dokud nedostane světle hnědou
Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Upečeme postupně dva korpusy a necháme je zcela vychladnout. Měla jsem jednu formu, tak jsem pekla postupně
Čokoládové muffiny vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Smícháme všechny sypké přísady a dobře promícháme. Přidáme Creamo, olej a vodu. Vymícháme do polotuhého
Pečeme bez lepku: Čokoládový dort s limetkou a limetkovou šlehačkou
Vysypte strouhanými ořechy nebo bezlepkovou moukou.
Čokoládové bochánky s ovocnou omáčkou, kterou po zimě vyprázdníte mrazák
Do rendlíku dejte ovoce, cukr, trochu vody, skořici, případně víno a vše asi 5 minut povařte. Dle potřeby
Čokolový dezert s karamelovým krémem
Korpus: Vyšleháme vajíčka se smetanou, cukrem a máslem do pěny. Smícháme mouku s práškem do pečiva a
Trifle z bílé čokolády s hruškami
částí sirupu, poklaďte hruškami, potřete dílem čokoládové nasekaným kandovaným zázvorem a hoblinami bílé čokolády
Pohár s pěnou z kávy a čokolády
Mezitím připravte čokoládovou pěnu. Na kávovou pěnu navrstvěte čokoládovou a dejte
Třípatrový dort z bílé čokolády
pak přisypte oříšky promíchejte a vlijte na plech Každé patro dortu poté vyjměte z formy – na vrch
Podobná, ale přece každá odrůda jiná. Jaká jablka se k čemu hodí?
Co dát do štrúdlu? Pro přípravu tradičního rakouského dezertu, který v tuzemsku téměř zdomácněl, se nejlépe
Piškotová roláda s mandlovo - čokoládovo -banánovou náplní
Těsto si rozetřeme na plech, vyložený pečícím papírem Mezitím si podle návodu uděláme krém ala čokoládovou