Korpus: Bílky ušleháme s polovinou cukru zvlášť. Zbylý cukr + vanilkový cukr přidáme ke žloutkům a společně
Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a nakrájený tuk a vymícháme do hladké hmoty. Brusinky a
Troubu předehřejeme na 190°C.Tři velké plechy vyložíme Vmícháme čokoládové čočky.
Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Děláme na nejmeší plotně, na nejmenší plamen.
Čokoládové hvězdičky: Mouku, solamyl a prášek do pečiva na 1 cm silný plát, vykrájíme tvary a upečeme na plechu
Na přípravu těsta necháme předem třešně dobře okapat na sítku. Do mísy prosejeme mouku, pudingový prášek
Korpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama
Vycentrujte pánev na fólii a fólii zmačkejte a zmáčkněte po všech
Čokoládovou ganachi připravíme ideálně den dopředu. krému a dort potřít silnější vrstvou nebo přelít čokoládovou
Sušienky rozdrvíme, alebo rozmixujeme, primiešame roztopené maslo a dáme do tortovej formy s priemerom
Připravíme si čokoládovou polevu: ve vodní lázni rozpustíme krémem, opraženými a nasekanými lískovými oříšky a čokoládovými
vypracujeme těsto a dáme péct do vymazaného a vysypaného plechu
Postup: Tortovú formu (priemer 21 cm) celú vymažte maslom, dno aj boky vyložte papierom na pečenie. Na
Postup Rozehřejeme máslo, do kterého nalámeme 3/4 čolády ( 300 - 350 g), žloutky zašleháváme do čokolády
Mezitím si vyšleháme smetanu, vmícháme ji do zchladlého čokoládového
mm a vypichujeme z něj kolečka, která klademe na plech Upečené sušenky můžete ozdobit čokoládovou polevou
Múku budeme pridávať do čokoládovej zmesi po častiach Nasleduje ďalší korpus a čokoládový krém.
Do lehce vlažného mléka metličkou vmícháme cukr, vanilkový cukr, pudink, kakao. Za stálého míchání přivedeme
Nejlíp čerstvým ovocem, mátou, oříšky či čokoládovými Poté už jsem tvořila čokoládové hobliny. Autor: