květ, opepříme a osolíme dle slanosti uzeného masa , přisypeme mouku a promícháme.
maso. s cibulovým uzeným masem a česnekem, osolíme a okořeníme
Uzené maso uvaříme do měkka. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Olopané uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku masa, těsto přeložíme, slepíme a takto vytvořené pirohy
nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko, šleháme
, přisypeme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem. Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme uzené
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Přidáme hladkou mouku. Směs důkladně promícháme.
smícháme s nasekanou cibulkou, na kostičky nakrájeným uzeným případně sůl, ale raději směs ochutnejte, protože sýr i maso
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. Nakonec zahustíme moukou tak, aby nám vzniklo těsto
Housky dejte do větší misky a zvlhčete je několika K navlhčeným houskám přidejte kostičky masa žloutky
nakrájané mäso. Na panvičke vyškvaríme na malé kocky nakrájanú slaninu
Nejdříve uvaříme uzené maso. Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Do polévky zavařím kapání: 1 vejce, trošku hladké mouky
Slaninu narežeme na kocky a orestujeme, opražíme na Pridáme na kocky narezané mäso a ešte krátko orestujeme
Cuketu nastrouháme na hrubo do větší mísy, přidáme pokrájené starší rohlíky, které necháme v cuketové směsi cca
Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici Občas maso otočíme.
Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého pokrmu.
Očištěné žampiony, uzené maso a brambory na kousky. maso, koření a vaříme cca 15 minut.
Maso uvaříme v tlakovém hrnci (60 minut). Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, maso
droždí a za stálého míchání ho zahřívejte dokud se úplně Pak přisypte uzené osmahněte ho a přisypte strouhanku