Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme V hrnci zpěníme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Dušené maso s mrkví
cca 30 až 40 minut). Nakonec rozšleháme 1 až 2 lžíce mouky v půl hrnku vody
Sušené vepřové maso
Vyndáme a nakrájíme ho na cca 2 milimetery tenké plátky Poté vyskládáme do sušičky na ovoce a sušíme cca 10
Domácí sušené maso
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený šťávy, která během sušení bude z masa kapat.
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Dušené maso se zeleninou
Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen Nakonec směs zahustíme trochou jíšky z másla a mouky
Domácí sušené maso I.
Nejdříve dáme maso do mrazáku asi na 2h (krájí se lépe Pak maso nakrájíme na plátky tlusté asi 3mm.
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
Jerky - sušené maso
Pečlivě si omyjte ruce teplou vodou, mýdlem (nejlépe a udržujte teplotu po dobu cca 40 minut.
Dušené maso se žampiony
česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme Nakonec zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou či
Dušené maso s dýní
Vývar s masem a dýní zahustíme buď jíškou nebo troškou hladké mouky rozmíchané se studeným vývarem, necháme
Dušené maso s hráškem
zvolna dusíme doměkka, případně dle potřeby během dušení trošku podlijeme.
Dobré dušené maso
pak přidáme na plátky nebo na kostičky pokrájené maso skvěle chutná např. k dušené kapustě, dušenému zelí
Sušené maso jerky
250 ml koly, 80 ml sójové omáčky, 80 ml rýžového octa v omáčce adobo, nahrubo pokrájené, 1 lžičku mleté uzené
Dušené mleté maso
mleté maso, na druhé polovině másla uděláme jíšku. Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
Domácí sušené maso
Po cca půl hodině maso vyndáme a nakrájíme na tenké Doba trvanlivosti sušeného masa je pak přímo úměrná
Dušené maso na rajčatech
změkne, v hrnku si rozmícháme vodu s hladkou moukou Omáčka musí být opravdu hustá.Necháme chvilku mouku
Dušené hovězí maso
Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
Hovězí dušené maso
Podlijeme troškou vody, zakryjeme pokličkou a dusíme Hovězí dušené maso podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Sušené vepřové maso
Na čtyři plata elektrické sušičky cca 80 dkg masa. Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Koprové noky - halušky - k masu
Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou Cesto nenechávame stáť, hneď po vypracovaní varíme halušky