Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Pipe Rigate s Rukolovým pestem
Orestované maso dáme na plech a pečeme v troubě na Směs nandáme na talíř a položíme na ni upečené kuřecí
Šťavnaté karbanátky s jogurtovým dipem
Příprava dipu: Na dip si nadrobno nakrájíme rajče, Dle chuti osolíme a opepříme.
Zeleninový salát s jogurtovým dipem
Poté nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Dle chuti zakápneme olejem a podáváme.
Pikantní jehněčí v chlebu pita
Chleby pita prořízneme, aby vznikly kapsy. Chleby pita ogrilujeme z každé strany, poté do nich
Levné rozkvetlé cibule s dipem
Na dip si smícháme majonézu, kečup, křen, koření a dáme do lednice.
Rozmarýnový koláč s tvarohem a fíky
necháme hodinu odpočinout v lednici, vtlačíme na dno Naplníme korpus, necháme ztuhnout, fíky nakrájíme a
Kuřecí čína podle dědy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, pórek, cibuli a žampiony očistíme a také nakrájíme. Na rozpáleném oleji
Pečené bio kuřátko na bylinkách
Než dáme kuře péct mělo by mít rovnoměrnou vrstvičku
Hroznovo-jablečný mix (nealko)
Opereme 4 listy meduňky a vložíme je do vysoké sklenice. Ve sklenici smícháme 100 ml šťávy z bílých hroznů
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Krkovice na žampionech s česnekovo pepřovou štávou (rychlovka)
Maso po stranách nasekneme, osolíme, opepříme a vložíme do rozpálené pánve. Ponecháme cca 1 minutu a
Polentové noky s hermelínem a česnekovo-bylinkovým máslem
Ve větším kastrolu dáme vařit vodu, kterou osolíme
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Vepřové klobásky se špenátem a česnekovo-kaparovými bramborami
vody s petrželkou či libečkem. libeček) a nahrubo rozšťouchejte s česnekovo-kaparovým
Česnekovo-rozmarýnová marináda podle J. Olivera
Vetřete do masa dle vašeho výběru (já vybrala vepřovou krkovici) a nechte nejlépe do druhého dne marinovat.Díky
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
Špekem vyložíme dno zapékací mísy, na které položíme brambory, které potřeme smetanou a zasypeme kořením dle
Kukuřičné cupcakes s chorizem a česnekovo-bylinkovým krémem
Košíčky plníme do dvě třetiny a pečeme 20 - 25 minut Kukuřičné cupcakes s chorizem a česnekovo-bylinkovým
Fettuccine s česnekovo-parmazánovou omáčkou z jedné pánve
V hluboké pánvi rozpalte olivový olej na středním plameni. Přidejte česnek a za stálého míchání restujte
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc
Nahrubo nakrájenou šalotku dejte do rozpáleného rendlíku
Pečený bůček v alobalu s česnekovo-zázvorovou marinádou
Ve větší míse promícháme česnek, zázvor a papriku nasekané na plátky, med, olej, natrhaný rozmarýn, sůl
Citrónová Babeta z DP
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a špejlí, jestli je moučník suchý, popř. přidáme 10 min