Uzené maso s křenovou omáčkou
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme Přidáme jazyky, víno a necháme odvařit, nakonec přidáme
Uzený hovězí jazyk s křenovým tvarohem
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, Poté jazyk zbavíme kůže, nakrájíme na plátky.
Pečená stehna s medovo-česnekovou omáčkou
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme omáčkou.
Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat a podáváme ji s vařeným uzeným.
Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem
jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Jazyk opečeme na pánvi a podáváme společně s majonézou
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Jazyk opečeme na pánvi a podáváme společně s majonézou
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího jazyka
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na mísu a podáváme se studenou omáčkou a pečivem.
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme Chvíli povaříme, aby ovoce změklo, ale ne úplně.
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
uzeným vepřovým jazykem), jako přílohu můžeme přidat dušené houby a k tomu bagetu opečenou s česnekovým
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka Jazyky nakrájíme na plátky a zalijeme omáčkou.
Uzený jazyk a křenová omáčka
vsypeme čerstvě nastrouhaný křen.,Podáváme s uvařeným uzeným hovězím jazykem a karlovarským knedlíkem.
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Uzený jazyk uvaříme doměkka, sloupneme jej a vývar Uzený jazyk s křenovou omáčkou můžeme podávat s bramborem
Uzený jazyk se švestkovou omáčkou
Sušené švestky pokrájíme na nudličky, vložíme do omáčky Uzený jazyk nakrájíme, naservírujeme na talíř a polijeme
Závitky z mořského jazyka s paprikovou omáčkou
přidáme smetanu, papriku a trochu cukru, uvaříme omáčku
Česneková omáčka s uzeným masem
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Provařenou omáčku rozmixujte dohladka (jde to tyčovým
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem se šalotkou.