Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Tagliatelle s krémovou omáčkou s uzeným lososem
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Povidlová omáčka z Jičínska s uzeným masem
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit omáčkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.
Kuřecí žaludky v omáčce s uzeným masem
Do omáčky přidáme nakrájené uzené maso, žaludky, prohřejeme Kuřecí žaludky v omáčce s uzeným masem podáváme s knedlíkem
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
najemno nastrouhaného a vařte asi 2 minuty, pak omáčku Chcete-li, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně pepřovou omáčkou a podáváme s přílohou podle vlastní
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
Vepřovou uzenou krkovici ponecháme v obalu, který Plátky uzeného masa zlehka opečeme z obou stran na
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou podáváme Uzené maso servírujeme velmi horké s teplou omáčkou
Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou
Dochutíme solí, pepřem a uzenou paprikou. Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou skvěle
Křenová omáčka s uzenými kuřecími stehny
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem
Na pánvi prohřejeme vzniklou omáčku s kousky sušených Špagety ve smetanové omáčce s uzeným lososem podáváme
Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou
Okapané žampiony co nejjemněji nasekáme a spolu s utřeným Salát z uzeného kuřete se žampionovou omáčkou podáváme
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou.
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Vařený jazyk s mandlovou omáčkou a rýží
Jazyk vložte do hrnce se zhruba 2 5 litry studené Pak jazyk vyjměte vložte do studené vody a oloupejte
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme. Kdo chce omáčku úplně jemnou, promixuje ji.
Pečená kuřecí stehna s medovo-česnekovou omáčkou
Mezitím si připravíme medovo-česnekovou omáčku: v míse , lžičku mleté červené papriky a 3 stroužky utřeného
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Podáváme s krupicovými nočky, které si připravíme během dušení
Kuře s česnekovou omáčkou zapečené na špenátu, se špagetami
Připravíme omáčku. Pak pekáček odkryjeme, na omáčku nasypeme ještě trochu
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Přidáme česnek utřený se solí a dusíme asi 15 minut Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout