Kroupy uvařte v hrnci s osolenou vodou doměkka, bude to trvat asi hodinu. Očištěné brambory nakrájejte
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a společně s kmínem, solí, vodou a majoránkou povařte v hrnci
Maso nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Zpočátku prudčeji, po
Okurky omyjeme, oloupeme tak, aby byly proužkované, a nakrájíme i se slupkou na válečky 3 až 4 cm dlouhé
Česnek semlít na masovém strojku, smíchat se solí, plnit do skleniček se šroubovacími víčky, pevně uzavřít
Dýňáky Vše smícháme dohromady. Jogurtovo-česnekový dip Stroužek česneku prolisujeme
Brambory oškrábeme a společně s kmínem, solí a libečkem uvaříme do měkka. Poté scedíme a necháme okapat
Slaninu nakrájíme a opečeme na lžíci oleje (trochu odložíme na ozdobu). Přidáme nakrájený pórek, žampiony
Vajcia rozšľaháme, pridáme do nich pretlačený cesnak, do strúhanky vmiešame mleté orechy. Filety osušíme
Na kastrol dáme na kousky nakrájený špek nebo slaninu a necháme vyškvařit. Přilijeme 3 lžíce oleje a
Tvrdý sýr, česnek a ořechy najemno nastrouháme ( rozmixujeme, pomeleme )a smícháme s pomazánkovým máslem
Na másle restujeme cibuli. Po změknutí cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme polovinu česneku, bujon
Pstruha oplácheme, osušíme. Osolíme a posypeme grilovacím kořením, česnekem zevnitř i zvenku. Dovnitř
Sýr najemno nastouháme. Přidáme majonézu podle žádoucí konzistence. Česnek prolisujeme a vmícháme. Přidáme
Česnek oloupeme, prolisujeme, tymián upravíme na co nejjemnější drť - hmoždíř, krájení, mletí apod.
Změklé máslo smícháme s rozetřeným česnekem a libečkem. Rybí filé potřeme bylinkovým máslem, solí, pepřem
všechny suroviny smícháme a utřeme, potřeme jednohubky a nazdobíme