Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm opečeme
Pak je vyjmeme, zabalíme do alobalu a necháme odležet Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme.
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Rybí plátky vyjmeme a uložíme v teple. Do omáčky zašleháme žloutky a sýr.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Jogurt našleháme s kořením, přidáme pokrájené maso na menší kousky, promícháme a necháme uležet aspoň
Pak je vyjmeme a orestujeme na velké kousky nakrájenou
Řízky vyjmeme a udržujeme v teple. Omáčku osolíme a opepříme.
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Omáčku za stálého míchání povaříme a nakonec do ní
Z bezlepkové mouky a oleje si připravíme světlou jíšku. Přidáme mražený špenát, zalijeme vodou a necháme
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Maso a rajčata vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
, mezitím si nastrouháme nivu a pak ji přidáme do omáčky a bazalku opláchneme, jemně nasekáme a přidáme do omáčky
Po třech minutách do omáčky postupně pomalu přiléváme Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
obou stran doměkka opečeme, hotové lehce osolíme, vyjmeme podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou omáčkou
V hrnci rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech přelité omáčkou a doplněné opečenou zeleninou nebo