Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a
Hovězí roštěnky s medovou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Losos s citronovou holandskou omáčkou
Vyjmeme, pokapeme citronovou šťávou a udržujeme v Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Poté vyjmeme a udržujeme v teple. Vaříme tak dlouho než nám vznikne omáčka.
Kuřecí plátky s kari omáčkou
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Rybí filé se smetanovou omáčkou
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
a vyjmeme koření. rozmíchali v půllitru s trochou mléka a 2 naběračkami omáčky
Ryba s cibulí a rajčatovou omáčkou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Vmícháme ostatní suroviny kromě ryby. Přivedeme k varu a zhruba
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Mezitím si v kastrólku připravíme omáčku. Kotletu přelitou omáčkou podáváme se šťouchanými bramborami
Kuřecí játra s rajčatovou omáčkou
Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme nakrájenou cibulku a orestujeme pokrájené játra. Krátce podusíme
Vejce natvrdo v hořčičné omáčce
Nakonec do omáčky dáme prohřát vejce napůl a nasekané
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
Vmícháme máslo, a jakmile vznikne omáčka přidáme petrželku Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
přidáme osolené porce kapra z obou stran je opečeme. vše Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Hovězí hamburgery s vinou omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno Vše promícháme a vytvoříme 4 stejně velké hamburgery
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Topinka s broskvemi a sýrovou omáčkou
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Noky s rychlou boloňskou omáčkou
Rozpálíme gril, Do omáčky vmícháme noky a špenát a vše přesuneme do pekáče.
Bulgurové kuličky v rajčatové omáčce
Do omáčky opatrně vsypeme kuličky a společně vaříme