Španělský ptáček podle Marka Všetečky
„Potrhání masa brání fólie “ vysvětluje Marek Všetečka Měkké ptáčky vyjměte z kastrolu a uchovejte zakryté
Noky s pórkem a žampiony dle mamky
pórek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a Adžiku, a vše Přidáme okapané žampiony, a vše podusíme ve zbytkové
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
V pánvi, kde nám zůstala omáčka z masa opečeme houby Omáčku případně dochutíme, jinak můžeme podávat!
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Omáčku za stálého míchání provaříme, dochutíme citr Omáčka je vhodná k pečením nebo karbanátkům.
Připravte si rychlé asijské nudle se zeleninou s Kikkoman sójovou omáčkou
omáčka dodá barvu. Hotovou zeleninu rozdělte na nudle a vše posypte nastrouhaným
![Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou](https://static.toprecepty.cz/fotky/recepty/0162/kroketyzrazim-z-brambor-plnene-masem-a-s-houbovou-omackou-75082-1920-1080-nw.jpg)
Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou
Vezmeme kousek testa, udelame placicku, doprostred udelame kroketu, takhle postupujeme az do konce u vsech
Tzatziki s nízkým obsahem laktózy s domácí chlebovou plackou
Tzatziki uložíme do ledničky, než bude placka hotová Placky pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem
Indické dvouzrnné placky (roti/chapati) 60% hydratace
Vyválejte další placku a dejte ji navrch té prvé. Po první půl minutě placku otočte.
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme placky Posypeme cukrem moučkou.
Chřest s tuňákovou omáčkou (à la vitello tonnato)
Na omáčku rozmixujte tuňáka, sardelové řezy, servírovacím talíři či ploché míse, přelitý omáčkou
Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu
Mezitím smíchejte přísady na omáčku dle chuti a vodou z vaření aby vznikla příjemná omáčka
Ravioly z hovězího carpaccia s omáčkou tonnato, řepou a quinoou
Na tuňákovou omáčku nechte tuňáka okapat a pak Ozdobte tuňákovou omáčkou a snítky petrželky.
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Osolte je opepřete a opečte ze všech stran na rozpáleném NĚCO NAVÍC Pokud vám placky zbudou podávejte je
Vejce Benedikt s uzeným pstruhem a holandskou omáčkou s yuzu
Vypněte plamen ale misku ponechte na svém místě máte dost velkou nádobu můžete zkusit pošírovat všech
Jordánské plněné vinné listy s omáčkou a jehněčími kotletkami
Pak vše pokryjte v stejnoměrné vrstvě naplněnými
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
a za stálého obracení ho opékejte 5 minut ze všech nakrájejte a podávejte ozdobené šalvějí doplněné omáčkou
Jablíčkové špaldové placky se zakysanou smetanou nejen pro děti
Vejce zamícháme se smetanou. Jablíčka oloupeme a nastrouháme najemno. K vejci se smetanou přidáme jablko
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
Začněte holandskou omáčkou. baby chřest a ztracené vejce polijte holandskou omáčkou
Kotlety & fazolky s omáčkou à la bagna càuda
Na omáčku rozehřejte v pánvičce máslo na mírném Fazolky a kotlety podávejte doplněné omáčkou v
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
lžíci rozmarýnu přidejte k máslu a česneku a vše Šalotku vmíchejte do omáčky a podávejte k masu
Horácká drštička se salátem z kysaného zelí a červené řepy
Přilijte olej a vše promíchejte.
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu
Placky pappadums s rajčatovou salsou, rajtou a mangovým čatní
Podávejte s plackami pappadums a mangovým čatní (prodávají
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Hotové placky dáme odsát na papírovou kuchyňskou utěrku Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky