Vypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme
Když je vše dobře vychlazené dorty potáhneme potahovací vykrájela hvězdičky, proužky, knoflíky, písmenka a ovečku
Nahrubo nastrouháme očištěnou mrkev, oloupané brambory a omytou cuketu. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný
Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova.
Přisypeme vařené scezené brambory a vše společně promícháme
postupně odebíráme kousky, ze kteréých tvarujeme placky , dlaněmi udělat kouličku a zploštit jí na placku-tip
, propasírovaným česnekem, posekanou petrželkou a vše dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky
Placky: Umyté, osušené mäso pokrájame na malé kocôčky cibuľu, roztlačený cesnak, zemiakový škrob, sójovú omáčku
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozšťoucháme. Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené
Každou kuličku rozválejte na placku a na palačinkové Ještě horké placky můžete potřít ghee nebo máslem.
se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka
Vše dobře promícháme, rozdělíme na čtyři díly a na Kdo chce, pokape směs před zaklopením tortillou česnekovým
V míse smíchejte poctivě vyždímanou nastrouhanou cuketu s moukou, kypřicím práškem a parmazánem. Nepřilnavou
maso, okraj potřete připraveným žloutkem a potom vše Mezitím připravte omáčku.
Postup Nastrouhaný syrový celer smícháme se strouhaným sýrem. Přidáme vajíčka a mouku a důkladně promícháme
V hluboké pánvi rozehřejeme dostatek sádla – placky Vyjmeme z pánve a necháme okapat.
Odstavte z ohně a na povrch omáčky přitiskněte širokém hrnci nebo pánvi se silným dnem, kam se vejde všech
maso rozložilo na dno uveďte do varu vodu se solí vším Na závěr do omáčky nasypte 200 g kedlubnových