Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci a zbytkem
Pak přidáte vše ostatní, vypracujete nelepivé těsto válečkem rozválíme na oválnou asi 1/2 cm vysokou placku
plátky, pokapeme citronem, pokryjeme jím polovinu placky U placky navlhčíme okraje, placku přeložíme a okraje
Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké Hotovou směsí naplňte placky.
Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den vodu slijeme a vyměníme za vývar. Fazole uvaříme
malá obálka nebo papír a nůžky (čím menší obálka, Obálku opatrně rozlepíme a rozevřeme.
Placku posypeme kmínem, můžeme ale použít i sezam nebo Hotovou placku necháme vychladnout a krájíme na menší
Ze všeho nejdříve si jemně pomeleme škvarky. Z těsta tvoříme placky, které opečeme z obou stran
Placky uzavřeme jako knedlík, který následně opatrně zploštíme opět do placky.
kuřecí prsa na malé kostičky, vejce, koření, mouku a vše Na pánvi s kapkou oleje pomalu smažíme placky z obou
rozpáleném oleji (másle/přepuštěném másle) asi 15 minut ze všech Maso vyjmeme, výpek zaprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme
vychladit a mezitim si pripravime testo na bramborove placky Vse dame pect na 180 stupnu a peceme priblizne 1 hodinu
Cuketky nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme cca 10 min potit. Mezitím slijeme cizrnu,
Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen Vyjmeme na talíř s kuchyňskou utěrkou, odsajeme tuk
Ze všech surovin zaděláme vláčné nelepivé těsto, vodu Hotovou placku pokrájíme na menší kousky a podáváme
Brambory rozmačkáme na jemnou kaši. Přimícháme vejce, poté najemno nasekaný česnek, mouku, sůl, koření
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.
trochu zahustíme, přidáme sladkou sojovou omáčku dle Na usmaženou placku dáme plátek masa, na něj omáčku
Počkáme, až jde placka pěkně ode dna, otočíme a po Já měla z těsta jen 4 placky.