Maso nakrájíme na malinkaté kostičky. Osolíme, opepříme a posypeme kurkumou. Necháme odležet. Nejlépe
Cestíčko zmiešame s cibuľou, na oleji zvolna smažíme placky upraviť pridaním múky alebo vody, aby sa nám dobre placky
Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z z nich pomoučenými prsty na plechu roztlačíme do placky
panvici si zohrejeme olej, nie príliš veľa, aby v ňom placky Veľkou lyžicou naberáme zmes a robíme ňou placky.
Vše promícháme a postupně přidáváme mouku. Placky smažíme v rozpáleném oleji.
Vše společně řádně promícháme v misce. Ze směsi vytvarujeme placky o průměru asi 8 cm a klademe
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je rozmačkáme jako na bramborové knedlíky, přidáme 1 celé
Zelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme
Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky
9-12), ukládáme je na plech a roztlačíme do vyšší placky Vykynuté placky můžeme sypnout kmínem a upečeme je
Předehřejeme si troubu na 180 °C Nastrouháme cuketu a tofu a cibuli. Smícháme s ostatními ingrediencemi
Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout, Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme
Suroviny smícháme dohromady, vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně 6 hodin odležet v lednici
malé části, z kterých pomocí válečku tvoříme tenké placky Já si placky trhám do polévky a manžel je zas raději
(Na omak měkčí, musí držet pohromadě - čím déle pečeme , čím jsou placky sušší, ale na chuti to neubírá.)