Kachní prso s omáčkou z lišek
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle , nejdříve kůží dolů, aby se opekla a poté podlijeme
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Pečínku dáme do vyššího pekáče, přidáme víno a pečeme při
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Kachní prsa v čočkovém salátu
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, Do vývaru přidáme výpek z masa, uvaříme a zjemníme
Kachní prso s kalvádosem a rozinkami
, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do masa. Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Pečená kachní prsa s lokšemi
moukou a přidáme maso. Horké potřeme sádlem a naplníme kachním masem.
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kachní prsa s rýží
Kachní prsa necháme odležet alespoň půl hodiny v marinádě Mezitím si uvaříme rýži a nasekáme ořechy.
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím
Kachnu posypeme zevnitř i zvenčí celým kmínem, kůži Kachnu vložíme prsy nahoru do suchého pekáčku, břišní
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Kachní prsa očistíme a kůží zlehka nařízneme do mřížky Kachní prsa pečeme na suché pánvi nejdříve kůží dolů
Červená čočka s rybím filátkem z candáta
Červenou čočku namočíme alespoň na 4 hodiny do studené Pak filety opečeme na rozehřátém oleji (nejprve kůží
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku velmi ostrým nožem (pozor jen kůži, neřezat do masa
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř Poté nejdříve kůží na pánvi opečeme, po několika minutách
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži Mezitím uvaříme rýži podle návodu a dochutíme ji nastrouhanou
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, aby se opekla a poté
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži Touto marinádou zalijeme kachní prsa a necháme odležet
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle , nejdříve kůží dolů, ybs e opekla a poté podlijeme
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Kuřecí prsa s květákovou rýží
Kuřecí prsa osolíme a opepříme a z obou stran posypeme
Kachní vývar z kostí s masem
Poté dáme do vody společně s kostmi z vykostěné kachny Poté zcedíme a zeleninu i maso nakrájíme na malé kousky
