Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, červenou papriku
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Podusíme a přidáme uvařenou rýži. Podáváme společně s masem.
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Na kachní prso: kůži nakrájejte do mřížky. Kachní prso nakrájejte na tenké plátky.
Ravioly kachna & dýně
Plát položte přes první a přitiskněte těsto Máslo můžete přecedit přes jemné sítko.
Mladá kachna na rožni
Vykuchanou, očištěnou a opláchnutou kachnu osolíme Otvor zašijeme, kachnu dobře upevníme na rožeň, za
Červená čočka s kuřecím masem
Na závěr zalijeme červenou čočku s kuřecím masem smetanou Červenou čočku s kuřecím masem lze podávat teplou i
Červené maso
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C asi Jako příloha se nejlépe hodí rýže
Kuřecí prsa na červeném víně
oleji opečte, nejprve kůží dolů. a omáčku z červeného vína nalijte kolem.
Kuřecí prsa na červeném víně
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na oleji z obou stran a omáčku z červeného vína.
Krůtí prsa na červeném víně
Přidáme rajčatový protlak, podlijeme červeným vínem Krůtí prsa na červeném víně nejlépe chutnají s rýží
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Přidejte omytý červený rybíz, případně i mandle, nechte
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
stehna posypte solí a kmínem a poskládejte do pekáčku kůží
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce Na rozpálené pánvi restujte kachní prsa po obou stranách
Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem
Kachní prsa položíme kůží dolů na studenou pánev, necháme Kachní prsa nakrájíme a na talíři přeléváme zredukovaným
Grilovaná kachní prsa v medu s celerovým salátem
Očištěná kachní prsa nařízněte do tvaru kapsy. Kachní kapsy potřete marinádou a grilujte je ze všech
Dušené kachní prso na zázvoru a kayenském pepři
Prso si nakrájíme na plátky, osolíme, dáme pepř a Vrátíme maso z prsa a dusíme do měkka, ke konci zalijeme
Kachní prsa na zázvoru s pikantními zeleninovými nudlemi
Kachní prsa omyjeme a osušíme. nejdříve kůží dolů.
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
na kachních prsou. Kachní prsa nakrájejte na plátky po kratší straně
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku Pánev roztopíme a vložíme do ní kachní prsa kůží dolů
Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi
Kachní prsa poté vložíme do misky a sice kůží nahoru Na středně rozžhaveném grilu grilujeme kachní prsa
Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"
Je tudíž jasné, že v tomto případě nelze maso nahradit Nyní necháme kachní prsa dále schnout při pokojové
Kachní prsa s balsamikovým octem a lyonskými bramborami
Kůži na prsou jemně nařízneme, nasolíme a napepříme Hlídáme také kachní prsa – jakmile je kůže opečená
Kachní prsa na pomerančích a pečené batátové brambory
Prsíčka omyjeme a kůži podélně nakrájíme až k masu. Kachní prsa na pomerančích a servírujeme s batáty doplněnými
Kachní prsa s balzamikovým octem a lyonskými bramborami
Kůži na prsou jemně nařízněte, nasolte a opepřete Hlídejte také kachní prsa – jakmile je kůže opečená