Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Zelí podlijeme asi 100 ml studené vody, přidáme celý kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Mezitím si připravíme přílohu - zelí s červenou řepou Sterilované červené zelí slijeme a necháme okapat.
Králičí stehno na bůčku se zelím a karlovarským knedlíkem ala Dočík
mléko, rozpuštěné máslo a žloutky smícháme spolu se solí Uvařené karlovarské knedlíky necháme celé, případně
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
jisté náplně můžeme připravit játrové knedlíčky do polévky Polévku scedíme a ve vývaru uvaříme játrové knedlíčky
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup zelí: Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla stačí jen dochutit octem, popřípadě cukrem a solí.
Do zelí i do svařáku! (Ne)tradiční tipy a recepty na využití povidel
Hlávku zelí nakrájejte najemno a přidejte do hrnce. Dochuťte cukrem, octem a solí.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik múžete cukroví slepit už nyní, případně ho ozdobit polevami
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Mezi soutěžícími jsou muži i ženy. steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Tyto ingredience nasypeme do mísy, osolíme špetkou soli
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Nilský okoun s bulgurovou čočkou a omáčkou z jarní cibulky
Takto nechte odpočívat po celou dobu přípravy přílohy Zalijte vodou (neosolenou) a vařte asi tak 25 minut
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje škrobu Solamyl, do požadované hustoty a přidáme na velmi
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Zalijeme směs v misce a opatrně ale pečlivě promícháme Chuť by měla být lehce navinulá, pikantnější, ale ne
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
smícháním kůry z ½ citronu, cukru, 50 ml olivového oleje, soli Zeleninový salát připravíme rozkrojením římského salátu
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Naneseme polevu, kterou jsme umíchali z surovin na polevu, necháme opět vychladit a krájíme dle vrchních
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
Roládu polijeme polevou připravenou z čokolády a másla
Cuketova kremova polievka
Ked su zemiaky uvarene, polievku okorenime a najemno sunkou a smotanou, alebo sunku s mrkvou rozmiesame v polievke
Mlíková polívka s rýží
Potom ji za stálého míchání zalijeme mlékem a nechat K polévce jsme vždy jedli rozšťouchané brambory, promíchané